Etiket: (Domatesli)
Şehriye Çorbası (Domatesli)
Şehriye Çorbası (Domatesli)Mutfak: TürkSüre: 30dk MALZEMELER2 ½ lt et suyu (yağlı)100 gr tel şehriye3 orta boy domates ½ demet maydanozTuz YAPILIŞ TARİFİ1-Domatesleri ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çıkarın ve kabukları kalacak biçimde, iri rendeden geçirin. Bir iki kasık et suyunun yağından koyup ateşte yumuşatın. Sonra kalan et suyunu ekleyin.2-Kaynamaya baslarken tuz ve şehriyeyi katin 10 k sonra [...]
Pirinç Çorbası (Domatesli)
Pirinç Çorbası (Domatesli)Mutfak: TürkSüre: 25 MALZEMELER2 ½ lt (10 bardak ) et suyu veya su¾ bardak pirinç300 gr (3 orta boy) kırmızı olgun domates 7-8 sap maydanoz YAPILIŞ TARİFİ1-Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartıp küçük parçalara doğrayın veya domatesleri ikiye kesip çekirdeklerini çıkardıktan sonra kalın rendeden geçirin. 1 bardak et suyuyla ateşe koyun ve 5-10 dakika kaynatın.2-Kalan [...]
